のどかでは、地域に住む、精神障がいのある方及び知的障がいのある方を対象に一人ひとりの能力や心身の状態に合せて、生産活動やその他の活動を行っています。活動を通して就労に必要な知識及び能力の向上が図れるよう支援しています。生産活動の内容としては、リサイクルせっけんの製造・販売、手作りパンの製造・販売、受託作業を行っています。